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27 Minuten Input - 100 Jahre Output Podcast
#91 – Dr. Stephan Barth: Zucker geht uns alle an - jeden Tag!

#91 – Dr. Stephan Barth: Zucker geht uns alle an - jeden Tag!

27 Minuten Input - 100 Jahre Output vor 1 Monat

Zucker – Freund, Feind oder einfach nur missverstanden?

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41:20

In Folge 91 von „27 Minuten Input – 100 Jahre Output“ sprechen
Andrea Kummer und Dr. Judith Brenneis mit Dr. Stephan Barth -
Mediziner, Lebenswissenschaftler und Speaker. Er verbindet Medizin,
Zellbiologie, Physiologie, Agrar- und Ernährungswissenschaft und
arbeitete viele Jahre in der Forschung, unter anderem am
Max-Planck-Institut und am Max Rubner-Institut. Mit Stephan
sprechen wir über ein Thema, das uns alle betrifft: Zucker. Manche
versuchen, Zucker komplett zu vermeiden. Andere sagen: „So schlimm
ist das alles gar nicht.“ Gleichzeitig kursieren unzählige Mythen
und Halbwahrheiten. Was stimmt wirklich? Was passiert eigentlich in
unserem Körper, wenn wir etwas Süßes essen? Welche Stationen
durchläuft der Zucker? Wie gelangt Zucker ins Blut? Warum reagiert
unser Körper überhaupt so schnell auf Zucker? Welche Auswirkungen
hat Zucker tatsächlich auf unseren Körper? Und worauf kommt es im
Alltag an? Genau darüber möchten wir heute sprechen –
wissenschaftlich fundiert, verständlich erklärt und mit vielen
praktischen Impulsen. Eine Folge für alle, die länger gesund leben
wollen. Mit mehr Energie, Klarheit und Selbstverantwortung. Jetzt
reinhören und Deinen Gesundheitsimpuls mitnehmen! ** Mehr Infos zu
Dr. Stephan Barth ** https://www.linkedin.com/in/dr-stephan-barth/
https://www.drstephanbarth.com Buch
https://www.amazon.de/heimlichen-Heldinnen-Stoffwechsels-Zellkraftwerke-revolutionieren/dp/3708808908
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