David gegen Goliath

vor 11 Monaten

Österreichs Privatbrauereien im Kampf gegen das Europäische Patentamt

41 Minuten

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Podcast

Podcaster

ESSENziell - was auf den Teller kommt

Kunst , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 11 Monaten

Österreichs Privatbrauereien sorgen sich um die Unabhängigkeit
einer ihrer wichtigsten Zutaten, der Braugerste. Welche Rolle das
europäische Patentamt dabei spielt, und warum man dem
internationalen Mitbewerber dennoch Raum und Zeit in der eigenen
Kampagne schenkt, das erklärt Nikolaus Riegler, Eigentümer und
Geschäftsführer der Hirter Privatbrauerei.