#95 Wie der Handel in Zeiten von Temu & Amazon bestehen kann – mit KI, Retail Media und smarter Strategie

Wie bleibt der stationäre Handel wettbewerbsfähig, wenn
Plattformriesen wie Amazon, Temu oder Shein immer weiter wachsen?
In der neuen Folge von „Regalplatz“, dem Podcast
der Lebensmittel Praxis, diskutieren wir diese Frage mit den
renommierten Handelsexperten Simone Hilbring,
Geschäftsführerin bei Inverto, und Marcus Kroth,
Partner und Geschäftsführer bei der Boston Consulting Group. Ihr
gemeinsames Fazit: Der Handel hat Chancen – wenn er konsequent
auf Daten, Effizienz und neue Technologien setzt.


Die Jahresgespräche zwischen Handel und Industrie sind längst
nicht mehr rein machtpolitische Rituale – sie werden zunehmend
faktenbasiert geführt. „Heute kann der Einkauf auf
Einzelartikelebene analysieren, wie profitabel und kundenrelevant
ein Produkt ist“, erklärt Marcus Kroth. Dabei helfen KI-gestützte
Assistenten, die Einkaufsverantwortliche gezielt bei der
Vorbereitung entlasten. „Man kann sich das wie einen Dialog mit
der KI vorstellen: Welche Verhandlungsansätze bietet dieses
Sortiment im Vergleich zur Konkurrenz?“ Die Technologie
ermöglicht nicht nur tiefere Einblicke, sondern spart vor allem
eines: Zeit.


Auch Simone Hilbring sieht große
Effizienzreserven – gerade in Bereichen, die im Einkauf bisher
oft stiefmütterlich behandelt wurden: „Bei indirekten Kosten,
etwa in der IT oder im Marketing, kann KI ihr volles Potenzial
zeigen. Entscheidend ist, dass Händler hinterfragen: Kommen diese
Einsparungen wirklich bei mir an?“ Gerade im Marketing eröffnen
sich durch KI und Automatisierung völlig neue Hebel zur
Optimierung.