Kraut Interview: Wie Inhaltsstoffe der Wildpflanzen wirklich wirken. Mit Sigrid Thaler Rizzoli

Hand aufs Herz: Wer weiß schon genau, was sich hinter Begriffen wie
Polyphenolen, Antioxidantien oder Glykosiden genau versteckt? Wer
jedoch Pflanzen effizient für Heilkunde oder Küche einsetzen
möchte, darf ein wenig mehr eintauchen in die Welt der chemischen
Stoffe. Sigrid Thaler Rizzoli, Biologin, Inhaberin der
STR-Kräuterakademie in Südtirol und Präsidentin der Südtiroler
Kräuterpädagogen hat jüngst ein verständliches Buch
"Kräuter-Wirkstoffe" verfasst, das uns in die tiefsten Geheimnisse
der Pflanzen eintauchen lässt. In dieser Folge sprechen wir
darüber: wie Inhaltsstoffe systematisch zugeordnet werden wie uns
das Wissen eine zielführende Anwendung ermöglicht warum nicht im
Wasser lösliche Stoffe in Wasser doch wirken welchen Tipps wir
täglich beherzigen können, um mehr Wirkstoffe in den Alltag
einzuladen Hier findest du mehr über Sigrid Thaler Rizzoli Website:
https://www.str-ka.it/ Buch “Kräuter-Wirkstoffe. Die wichtigsten
Inhaltsstoffe und ihre Anwendungen” (2024) ️ Newsletter Anmeldung
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schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen
Teller. https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der
Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes
Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und
Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter:
https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im
Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame
und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite
https://lunaherbs.de