Kraut Interview: Wie Inhaltsstoffe der Wildpflanzen wirklich wirken. Mit Sigrid Thaler Rizzoli

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jetzt deinen Platz und sei dabei! Hand aufs Herz: Wer weiß schon
genau, was sich hinter Begriffen wie Polyphenolen, Antioxidantien
oder Glykosiden genau versteckt? Wer jedoch Pflanzen effizient für
Heilkunde oder Küche einsetzen möchte, darf ein wenig mehr
eintauchen in die Welt der chemischen Stoffe. Sigrid Thaler
Rizzoli, Biologin, Inhaberin der STR-Kräuterakademie in Südtirol
und Präsidentin der Südtiroler Kräuterpädagogen hat jüngst ein
verständliches Buch "Kräuter-Wirkstoffe" verfasst, das uns in die
tiefsten Geheimnisse der Pflanzen eintauchen lässt. In dieser Folge
sprechen wir darüber: wie Inhaltsstoffe systematisch zugeordnet
werden wie uns das Wissen eine zielführende Anwendung ermöglicht
warum nicht im Wasser lösliche Stoffe in Wasser doch wirken welchen
Tipps wir täglich beherzigen können, um mehr Wirkstoffe in den
Alltag einzuladen Hier findest du mehr über Sigrid Thaler Rizzoli
Website: https://www.str-ka.it/ Buch “Kräuter-Wirkstoffe. Die
wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre Anwendungen” (2024) ️ Newsletter
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deinen Teller.
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Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame
und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite
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