Gesättigt, ungesättigt, essentiell: Das 1x1 der Fette

Was ist eigentlich „gutes“ Fett? Welche Öle sind wirklich gesund?
Und macht Fett automatisch fett? In dieser Folge klären wir die
wichtigsten Fragen rund um das Thema Fette – alltagstauglich,
wissenschaftlich fundiert und leicht verständlich. Ich erkläre den
Unterschied zwischen gesättigten, einfach und mehrfach
ungesättigten Fettsäuren, wie du hochwertige Öle erkennst und wie
du Fett sinnvoll in deinen Speiseplan einbaust. Außerdem erfährst
du, warum Fett nicht gleich fett macht – und worauf es wirklich
ankommt.