Folge 2.BE09 - Hopfengärtner x BRLO

In dieser Folge begleiten wir das leidenschaftliche
Hobbybrauer-Duo Gregor & Luise auf ihrem Weg zum Siegerbier
der Deutschen Hobbybrauer-Meisterschaft 2024.


Gemeinsam mit Michael Lembke, Mitgründer und Braumeister von
BRLO, sprechen wir über die Herausforderungen und Erfahrungen bei
der Skalierung ihres preisgekrönten Maracuja-Guaven-Vanille-Sours
auf professionelles Niveau. Zudem gewährt uns Michael spannende
Einblicke in die Geschichte und Philosophie der Berliner
Craft-Brauerei BRLO.


Freut euch auf inspirierende Geschichten, tiefe Einblicke in die
Braukunst und natürlich auf eine gemeinsame Verkostung dieses
einzigartigen Bieres.


Prost und viel Vergnügen beim Zuhören!


Flo & Paul





Transparenzhinweis: Die in dieser Folge
besprochenen Produkte wurden entweder kostenlos zur Verfügung
gestellt oder von uns selbstständig erworben. Sofern Produkte
kostenlos zur Verfügung gestellt wurden, wird dies in der Folge
mündlich klar gekennzeichnet.





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Quellen


[1] Zitat - Sauerbier


https://www.yeastybrews.com/fruited-sour-beers-what-are-they/