Folge 2.07 - NEIPA Rezept-Workshop

Willkommen zur 70. Folge von Brautag! Diesmal mussten wir
aufgrund von Terminkollisionen improvisieren,
aber keine Sorge – wir haben etwas ganz Besonderes für euch:
Unseren NEIPA Rezept-Workshop von der Deutschen
Meisterschaft der Hobbybrauer 2024 in Stralsund!


Erfahrt, worauf es bei der Rezeptentwicklung ankommt, welche
Stolpersteine es gibt und wie ihr das perfekte New England IPA
braut!


Viel Spaß beim Zuhören – und wenn euch der Podcast gefällt, lasst
uns eine 5-Sterne-Bewertung da!


Cheers


Paul & Flo





Kapitelmarken


00:00-Zitat und Begrüßung


05:59-Erfolge und Meilensteine des Podcasts


08:50-Zukünftige Veranstaltungen für Hobbybrauer


20:03-Erinnerungen an die ersten NEIPAs


26:01-Brau Doc - Verkostung eines Italian Style Pilseners


42:54-NEIPA Workshop


02:07:55-Bier des Monats und Abschluss





Shownotes / Quellen / Transkript


Alle unsere Quellen inkl. Transkript für alle Folgen


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[1]⁠
https://vinepair.com/articles/hazy-vs-new-england-ipa-explained/