Warum Bio?

vor 1 Jahr

Bio oder regional? Teuer oder besser? Oder geht es gar nicht ums oder?

42 Minuten

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Podcast

Podcaster

ESSENziell - was auf den Teller kommt

Kunst , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 1 Jahr

Warum sollen wir Bio-Lebensmittel kaufen? Und warum sind sie
teurer? Was hat es mit der ewigen Diskussion Bio oder regional auf
sich? Und warum ist Bio in Österreich so präsent, während der
Anteil an verkauften Lebensmitteln immer noch ausbaufähig ist.
Katharina Seiser, Kulinarik-Journalistin, Kochbuch-Autorin und
Bio-Botschafterin, zu Gast bei ESSENziell - was auf den Teller
kommt.