Folge 2.BE07 - David Chebbi Hobbybrauer/Judge/Content-Creator

In dieser Folge Bierexperten im Rampenlicht begrüßen wir einen
besonderen Gast: Dave Chebbi – Hobbybrauer, Biersommelier,
BJCP-Judge, Blogger und Content Creator. Gemeinsam mit Paul und
Dave blicken wir auf ihre Just Brew It-Vergangenheit zurück und
sprechen über Highlights, Herausforderungen und was sie aus
dieser Zeit mitgenommen haben.


Heute sorgt Dave mit seinen Social-Media-Projekten, insbesondere
auf YouTube, für erstklassigen Bier-Content. Wir sprechen über
seine Anfänge als Hobbybrauer, seine Erfahrungen als Bier-Judge
und was ihn antreibt, seine Leidenschaft mit der Community zu
teilen.


Dazu gibt es natürlich wieder spannende Bierverkostungen – also
reinhören und mit uns anstoßen!


Kapitelmarken


00:00-Zitat


02:29-Vorstellung des Gastes und seiner Erfahrungen


05:48-Bierpause #1


13:06-Der Einstieg ins Hobbybrauen


37:02-Das neue Buch über Hobbybrauen


43:50-Bierpause #2 Schwarzbier


49:49-Rückblick auf den Just Brew It Podcast


55:29-Die Anfänge des Podcasts


57:00-Just Brew It Rückblick


01:21:21-Der Weg zum Biersommelier und BJCP-Judge


01:30:43-Zukunftspläne und die Reise nach Amerika


01:34:22-Rubrik 3-2-1





Shownotes / Quellen / Transkript


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[1]
https://www.themaltmiller.co.uk/blog/home-brewing-for-a-hobby-how-it-enriches-life/


[2]
https://www.zeit.de/entdecken/2022-09/bier-selber-brauen-zu-hause-hobby-lexikon-leidenschaften


[3] https://malzundhopfen.net/


[4] Youtube Kanal MalzundHopfen


https://www.youtube.com/channel/UCIUbzLEEuu1z-frvh5Ps4tQ


[5] https://www.instagram.com/malzundhopfen/


[6] Youtube Kanal Dave´ Hopfenstube


https://www.youtube.com/channel/UCAMha4mAVFwRyX3NVjvuJRQ


[7] Instagram DAve´ Hopfentube


https://www.instagram.com/daveshopfenstube?igsh=emxneHd6Z3VnaDUw&utm_source=qr


[8] Amazon - Bier brauen für Einsteiger - David Chebbi


[9] 7-Korn Landbier - Maische Malz und Mehr


https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=900&inhaltmitte=rezept