Folge 13: Mit guten Vorsätzen ins Neue Jahr: Alkohol – Wirkung, Risiken und Dry January

Neues Jahr - neue FoodFacts: Viele Menschen starten das neue Jahr
mit guten Vorsätzen – gesünder essen, mehr Sport, weniger Medien.
Ein aktueller Trend ist dabei der „Dry January“, also der
Verzicht auf Alkohol im Januar. In unserer heutigen Folge soll es
darum gehen, wie Alkohol im Körper wirkt, welche Risiken er mit
sich bringt und ob ein Monat Verzicht wirklich eine positive
Wirkung auf den Körper hat. Diese und weitere Fragen diskutieren
Moderator Peer Kittel, Studentin Jule Wäntig mit
Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Henle von der TU Dresden.