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Tête-à-Tête «Von Gender-Gap-Statistiken, KI-Chancen und Neujahrsvorsätzte»

Tête-à-Tête «Von Gender-Gap-Statistiken, KI-Chancen und Neujahrsvorsätzte»

Gschmacksach vor 1 Jahr

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In der dritten Tête-à-Tête-Folge nehmen wir euch wieder mit auf
eine rasante Achterbahnfahrt durch Statistiken, Schneechaos und
schlaue Fragen!

Tom erzählt von seinem Abenteuer mit den Kids auf der Suche nach
dem nächsten Iouri Podladtchikov in den Bergen, während Fäbu und
Remo sich im Berghaus mit 50 Zimmern mindestens 50 Gedanken zu
restolike machten – von denen aber mindestens die Hälfte irgendwo
im Schneegestöber verlorenging.

Statistiken? Ja, unsere grösste Reichweite liegt bei 28-34
Jahren, aber der Gender-Gap bleibt spannend: Viele Männer
zwischen 35-43 hören uns, während bei den Frauen vor allem die
Jüngeren am Start sind. Was bedeutet das für uns? Müssen wir uns
neu ausrichten – oder einfach mehr Fondue-Chinoise-Saucen-Rezepte
einbauen?

Wir schauen zurück und greifen das Thema KI erneut auf. In der
letzten Folge haben wir vor allem über Risiken gesprochen, doch
rückblickend hätten wir uns die Chancen genauer ansehen sollen.
Kann KI die Musikbranche und die Gastronomie tatsächlich
bereichern, oder sind wir zu voreingenommen? Wir integrieren euer
Feedback, lassen erneut Gäbus Expertise einfliessen und stellen
die Frage: Ist es wirklich klar, dass KI „schlecht“ für die
Kreativität ist, oder ist das doch nur eine Floskel?

Neues Jahr, neue Neujahrsvorsätze: Während Fäbu sich trotz
Startplatz-Struggles für einen Marathon angemeldet hat, plant Tom
ein «Drop-In»-Comeback im Skatepark. Braucht Fäbu wirklich
Flügeli für seine Triathlon-Challenge, oder reicht eine
Schwimmhalle für Anfänger? Und was hat es eigentlich mit Toms
legendären Teenie-Auerbachsaltos im Brienzersee auf sich?

Zum Schluss blicken wir auf das grosse Highlight von Gschmacksach
und restolike: Die Gourmet-Gala im Bierhübeli rückt näher, wo
Köche, Künstler und Musik aufeinandertreffen – inklusive unserer
grossen Ankündigung für den 18.10.2025. Seid gespannt!

Und wie immer ein riesiges Dankeschön an unser Dreamteam: Cedi,
der die Töne perfekt aufbereitet, und das restolike-Team, das uns
den Rücken freihält. Ohne euch wäre das alles nur halb so gut!

In zwei Wochen tauchen wir dann mit Tausendsassa Urs Messerli
über „Geschmack und Nachhaltigkeit: Kann in der
Spitzengastronomie überhaupt Rücksicht genommen
werden?“.

Jetzt reinhören – und wir freuen uns wie immer auf euer
Feedback!