Folge 2.BE05 - Markus Raupach - Bier-, Käse- und Edelbrandsommelier

In der neuesten Folge von Bierexperten im Rampenlicht begrüßen
wir einen außergewöhnlichen Gast: Markus Raupach. Als
Biersommelier, Edelbrand- und Käsesommelier, sowie Gründer der
Deutschen BierAkademie, teilt Markus seine beeindruckende Reise
durch die Bierkultur, die Geschichte seiner Familienbrauerei und
die Zukunft alkoholfreier Biere.


Spannende Anekdoten, exklusive Verkostungen und Einblicke in die
internationale Bierbranche – ein Muss für alle Bierliebhaber und
Genussmenschen!


Und ein Gewinnspiel für den 3. Lemke Barrel Summit haben wich
auch im Gepäck.


Reinhören! Lohnt sich. Prost





Kapitel


00:00-Zitat und Begrüßung


15:48-Die Bierreise von Markus Raupach


42:34-Bierpause #1


52-20-Gewinnspiel Lemke 3. Barrel-Summit


57:19-Familiengeschichte und Bier: Eine Entdeckungsreise


01:17:13-Bierpause #2


01:25:00-Der Aufstieg alkoholfreier Biere


01:39:14-Innovationen in der Braubranche: Hopfenbasierte Getränke


01:45:48-Rubrik 3-2-1





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Quellen [1]
⁠⁠⁠⁠⁠https://brauer-bund.de/genuss/biersommeliers/


[2] https://bierakademie.net/


[3] https://www.instagram.com/deutschebierakademie.foryou/