Bicarbonat für mehr Leistung? - #sciencesnack #015

Natrium-Bicarbonat (NaHCO3) ist ein beliebtes Supplement zur
Leistungssteigerung intensiver (Ausdauer-)Belastungen. Durch
seine pH-Wert-Verschiebung ist es vor allem vor glykolytische
Belastungen bis etwa 10 min interessant. Doch obwohl bisher auch
deutlich längere Belastungen untersucht wurden, sind die
Ergebnisse heterogen. 





Welche Rolle spielen die Art der Aufnahme und die möglichen
Magenbeschwerden? Das hat sich eine neue Studie genauer
angeschaut und über entsprechende Mini-Tabletten untersucht. Was
rauskam und warum die Interpretation problematisch sein kann,
erfahrt ihr im #sciencesnack zum dritten Advent!





Hier die Studie:


Shannon et al. (2024) Eur J Appl Physiol: The effect of sodium
bicarbonate mini-tablets ingested in a carbohydrate hydrogel
system on 40 km cycling time trial performance and metabolism in
trained male cyclists





Hier der ganze Adventskalender





Hier eine Playlist zu allen Gastfolgen





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