Folge 5: Tanninreicher Tannat & kräftiger Käse ️
44 Minuten
Beschreibung
vor 1 Jahr
In dieser Folge von Doppelten Genuss widmen wir uns einem
tanninreichen Tannat aus Uruguay und drei kräftigen Käsesorten.
Der Saint-Nectaire überrascht mit einem erdigen, kellerartigen
Geschmack – schmeckt das wirklich? Oh ja!!!
Dazu gibt's einen cremigen Camembert de Normandie. Welche
Geschichte hat er zu erzählen und welche Rolle spielt dabei die
Guillotine?
Und schließlich ein Canestrato Pepato – ein genialer Pecorino aus
Sizilien: würzig, pfeffrig, fruchtig!
Und was hat der Ziegenbock mit dem Geschmack des Pecorino zu tun?
Findet es mit uns heraus in dieser genussvollen Folge!
Doppelter Genuss – Euer Podcast für Käse- und Feinkostliebhaber ️
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