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Brautag – Bier und Hobbybrauen mit Flo & Paul Podcast
Folge 1.06 - Saazer Hopfen

Folge 1.06 - Saazer Hopfen

Brautag – Bier und Hobbybrauen mit Flo & Paul vor 2 Jahren

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1:32:43

In dieser faszinierenden Episode unseres Bier-Podcasts dreht sich
alles um die wohl gehypteste Bierzutat Hopfen und insbesondere
den legendären Saazer Hopfen. Wir starten mit einer kurzen
Einführung in die Welt des Hopfens, um dessen Bedeutung und
Vielfalt zu verstehen. Taucht mit uns ein in die geschichtlichen
Aspekte des Hopfenanbaus und -handels mit einem Fokus auf
Tschechien und Deutschland. Wir präsentieren euch Zahlen, Daten
und Fakten zum Hopfenanbau, die die Bedeutung dieser Zutat im
globalen Biermarkt unterstreicht. Entdeckt mit uns die
verschiedenen Einsatztechniken von Hopfen im Bierbrauprozess, von
traditionellen bis hin zu modernen Techniken. Desweiteren
diskutieren wir auch kurz über das Phänomen des 'Dry-Hop Creep',
ein spannendes Thema, das bei Bierliebhabern und Brauern
gleichermaßen für Diskussionen sorgt. Diese Episode ist ein Muss
für jeden, der sein Wissen über eines der Herzstücke des
Bierbrauens vertiefen möchte: den Hopfen.

Transparenzhinweis: Die in dieser Folge
besprochenen Produkte wurden entweder kostenlos zur Verfügung
gestellt oder von uns selbstständig erworben. Sofern Produkte
kostenlos zur Verfügung gestellt wurden, wird dies in der Folge
mündlich klar gekennzeichnet.