Hitzefrei: Tilo Eckardt, Julia Kröhn und Agnes Prus über
Sommergerichte und Sommerbücher, Foodstyling und Familie! Sommer
2024.Nun ja. Zumindest hat er offiziell am 20.6. begonnen. Nicht
nur Hoffnung für Agnes Prus. Denn ihr Kochbuch, Hitzefrei -
Vegetarische Küche für heiße Tage soll ja schließlich nicht nur im
Urlaubsort für Inspirationen sorgen. Obwohl sich grade im Süden
Europas ganz viele der Zutaten finden, die einem das Wasser im
Munde zusammenlaufen lassen. Ein Blick auf die gemalten Cover der
Ligurien Krimis mit Commissario Grassi und schon braucht es nicht
mehr viel Futter für die Phantasie. Warum es dann gleich zu Beginn
der Ausgabe intensiv um Kaiserschmarrn geht, den nicht nur die
Kölner Foodstylistin eher im Herbst oder gar Winter verordnet? Was
Tilo Eckardt, der frühere Verleger, der gleich mit seinem
Debüt-Krimi, Abschied auf Italienisch (im Podcast gibt´s ein
Kapitel aus dem Argon-Hörbuch), für den renommierten Glauser Preis
nominiert wurde, dazu trinkt? Auch das hat nicht nur Julia Kröhn,
als Österreicherin mit dem großen Süßspeisen-Heimvorteil,
aufhorchen lassen. Die Bestsellerautorin legt nach über 45 Romanen,
mit der Pakt der Frauen, ihr persönlichstes Buch vor, einen
Familienroman. Und die Idee kam ihr? Genau: weil sie Kochrezepte
von ihrer Großmutter im Nachlass entdeckte. Wer jetzt denkt, ich
kann eh nicht kochen, alles was ich auf den Tisch stelle sieht nach
nichts aus und schmeckt nicht – sogar für den ist die Ausgabe #180
was: „entschuldigt Euch nie für das, was ihr serviert.“ Und
saubermachen muss danach auch niemand mehr: frag nach bei der
Foodstylistin die erklärt, was besonders schön aussehen kann und
warum niemand mehr Krümel wegschmeißen sollte. Was dann gleich die
Frage aufwirft: Was ist bei der Foodstylistin wichtiger:
Style oder Food? Und ist die neueste Zutat wie Eckhardt aka Bonetto
meint, "nicht Sehnsucht?" Was das alles mit Büchern zu tun hat?
Kleiner Spoiler: sind die nicht auch Geschmacksache? Defintiv.
Aber, wie viele ein Mensch eigentlich in seinem Leben lesen kann,
dass wohl eher nicht. Da gibt´s eine konkrete Zahl. Ob man die alle
aufheben soll? Ist eine Wohnung ohne Bücher, wie eine ohne Küche?
Ist Bücher sammeln nicht wie Bierdeckel sammeln? Auch darauf gibt´s
Antworten. Und – natürlich bleibt auch eine ganz wichtige Frage
nicht offen: gibt´s Parallelen zwischen Bonetto und Bannalec? part
I (00:00) Essen und Trinken part II (49:57) Vergangenheit und
Vorlagen part III (01:36:11) Schreiben und Reisen guests Tilo
Eckardt aka Andrea Bonetto Julia Kröhn Agnes Prus books Andrea
Bonetto – Abschied auf Italienisch/ Azzurro Mortale Julia Kröhn –
Der Pakt der Frauen Agnes Prus – Hitzefrei – Vegetarische Küche für
heiße Tage voice: Miriam Sinno music: Bossa Antigua Kevin MacLeod
(incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution
4.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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(00:00) Kapitel 1 Essen und Trinken (49:57) Kapitel 2
Vergangenheit und Vorlagen (01:36:11) Kapitel 3 Schreiben und
Reisen
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