podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen Podcast
  4. #148 So schmeckt die Franciacorta - Eine Genussreise an den Iseosee
Für diese Episode habe ich mich auf Entdeckungsreise nach
Norditalien begeben, genauer gesagt in die Lombardei an den Lago
D'iseo und die Schaumweinregion Franciacorta. Wo liegt das genau?
Ziemlich genau zwischen Bergamo und Brescia und ca.1 Autostunde von
Mailand entfernt. Der Iseosee und die Franciacorta sind echte
unentdeckte Perlen mit ganz ursprünglichem Charme. Unverbaute
Landschaften, unberührte Natur, kleine Badebuchten und malerisch
gelegene Orte, charmante Weingüter - also es ist wirklich
wunderschön. Und es gibt natürlich hervorragendes Essen und eben
diesen großartigen Schaumweine aus der Franciacorta und das genau
wollte ich vor Ort erleben. Aber ich war nicht allein unterwegs,
sondern habe mir meinen Moderationspartner und Sommelier Jonas
Hauke aus dem Vinyl und Wein Podcast als Begleitung ausgesucht, da
der dann doch noch etwas mehr Sachverstand in Richtung Schaumwein
hat. Wir haben dort diverse Weingüter besucht und Winzer getroffen,
in wunderbaren Restaurants gegessen, fantastische Schaumweine und
regionale Spezialitäten genossen aber auch tolle Menschen und Orte
kennengelernt. Und natürlich auch den Iseosee mit seiner berühmten
Monte Isola erkundet. Viel Spass bei dieser genussvollen
Entdeckungsreise. Links zu dieser Episode: Webseite Franciacorta
https://franciacorta.wine Besuchte Weingüter:´ Castello Bonomi
https://franciacorta.wine/en/wineries/castello-bonomi/ Guido
Berlucchi https://franciacorta.wine/en/wineries/berlucchi-guido/
Corte Fusia https://franciacorta.wine/en/wineries/corte-fusia/
Lantieri de Paratico
https://franciacorta.wine/en/wineries/lantieri-de-paratico/
Restaurants: La Foresta
https://franciacorta.wine/en/restaurants/la-foresta/ Osteria
Quattro Rose
https://franciacorta.wine/en/restaurants/osteria-quattro-rose/
Dispensa Pani e Vini Franciacorta
https://franciacorta.wine/en/restaurants/dispensa-pani-vini-franciacorta/
Cadebasi
https://franciacorta.wine/en/restaurants/cadebasi-franciacorta/
Lanzani Bottega & Bistrot
https://franciacorta.wine/en/bar-wine-shops/lanzani-bottega-bistrot/
Hotel: Araba Fenice Hotel: https://www.arabafenicehotel.it/de/
Ausflüge: Fahrradverleih + -touren: https://www.iseobike.com/ Diese
Episode wird präsentiert von: Der Große Restaurant & Hotel
Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil
und Geschmack https://www.der-grosse-guide.de CUCINARIA - der
Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur
in Hamburg https://www.cucinaria.de

Weitere Episoden

Mary-Ann und Dennis Kwong - Wie Deutschlands ältestes China-Restaurant zur Kultadresse wurde

Mary-Ann und Dennis Kwong - Wie Deutschlands ältestes China-Restaurant zur Kultadresse wurde

1 Stunde 14 Minuten
vor 2 Tagen
Josh Stagraczynski (Restaurant Koer) - Die neue Lässigkeit in der Spitzengastronomie

Josh Stagraczynski (Restaurant Koer) - Die neue Lässigkeit in der Spitzengastronomie

1 Stunde 7 Minuten
vor 2 Wochen
Homecooking Vol. 8 – Die besten Kochrezepte und Küchentipps von Spitzenköchen und Foodprofis

Homecooking Vol. 8 – Die besten Kochrezepte und Küchentipps von Spitzenköchen und Foodprofis

35 Minuten
vor 1 Monat
Philipp Zitterbart - „Ich will zurück in die Gastro – weil ich es einfach vermisse“

Philipp Zitterbart - „Ich will zurück in die Gastro – weil ich es einfach vermisse“

1 Stunde 12 Minuten
vor 1 Monat
Das Geheimnis des Südtiroler Specks

Das Geheimnis des Südtiroler Specks

1 Stunde 23 Minuten
vor 1 Monat
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„#148 So schmeckt die Franciacorta - Eine Genussreise an den Iseosee“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz