BierTalk 132 – Interview mit Dirk Alberti, Braumeister bei der Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Bad Köstritz

In dieser Episode entführen wir euch nach Thüringen, ins Herz der
Brauereilandschaft Deutschlands. Wir besuchen Bad Köstritz, eine
Stadt, die nicht nur für ihre historische Brauerei berühmt ist,
sondern auch für einen einzigartigen Bierstil, der Bierliebhaber
weit über die regionalen Grenzen hinaus begeistert: Das
Schwarzbier. Unser Gast, Braumeister Dirk Alberti, ist - nicht nur
- auf dem Gebiet natürlich Profi und führt uns durch die
faszinierende Geschichte, die in jedem Schluck Köstritzer Bier
steckt. Taucht mit uns ein in eine Welt, wo Tradition auf
Innovation trifft und wo jedes Bier eine Geschichte zu erzählen
hat...