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Auf rund 2000 Quadratmetern entsteht im Hamburger Hanseviertel ein
neuer Treffpunkt für Food-Liebhaber. Le big TamTam heißt das
Konzept, das Platz für bis zu 500 Gäste bereithält. Patrick Rüther,
Geschäftsführer von Tellerrand Consulting, hat das Konzept zum Le
big TamTam entwickelt. In dieser Podcast-Folge von „Einmal alles,
bitte!“ spricht Rüther über die Planung und Bauarbeiten, das
kulinarische Angebot und seine persönlichen Highlights. Info: Zur
Erscheinung dieser Podcast-Folge stand noch kein finales
Eröffnungsdatum von Le big TamTam fest.
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„Patrick Rüther: Le big TamTam“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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