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Buchempfehlung: Sauerteig kann alles - von Sonja Bauer

Buchempfehlung: Sauerteig kann alles - von Sonja Bauer

Ohrenbrot vor 4 Jahren
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Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative
Rezepte mit Sauerteig

Sauerteig mal anders! Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby
vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte
ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele
dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger
einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel,
Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert
werden. Zeit, Neues auszuprobieren! 60 kreativeSauerteig-Rezepte:
von klassisch bis unerwartet Zero Waste:mit neuen Ideen, um
Sauerteigreste zu verwerten Das absolute Must-have für alle
Hobbybäcker

Links: https://verlagshaus24.de/sauerteig-kann-alles
https://cookieundco.de/sauerteig-kann-alles/
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