Buchempfehlung: Sauerteig kann alles - von Sonja Bauer
Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative
Rezepte mit Sauerteig
34 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Sauerteig mal anders! Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby
vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein,
wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch
nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen
als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen,
Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit,
Neues auszuprobieren! 60 kreativeSauerteig-Rezepte: von klassisch
bis unerwartet Zero Waste:mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu
verwerten Das absolute Must-have für alle Hobbybäcker
vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein,
wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch
nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen
als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen,
Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit,
Neues auszuprobieren! 60 kreativeSauerteig-Rezepte: von klassisch
bis unerwartet Zero Waste:mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu
verwerten Das absolute Must-have für alle Hobbybäcker
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