Interview: Thorsten Eiling von der Biomühle Eiling

Interview: Thorsten Eiling von der Biomühle Eiling

Getreideknappheit, Trendprodukte und Schädlinge in der Mühle
38 Minuten
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Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen!

Beschreibung

vor 1 Jahr
Die Biomühle Eiling ist seit einigen Jahren eine der gefragtesten
Lieferanten für Hobby-Backende. Mit-Inhaber und Müller Thorsten
Eiling erzählt im Interview, was der Krieg in der Ukraine für
Auswirkungen auf die Verfügbarkeit in Deutschland hat, was wir
preislich erwarten müssen und wie sie aktiv gegen Schädlinge in der
Mühle vorgehen. Außerdem geht es um neue Produktideen und in Sachen
Mehle aus der einzigen 100%-Biomühle in NRW!
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