#17 Bitterstoffe: Power für deinen Stoffwechsel

Bitterstoffe verstehen – ihre Wirkung im Körper &
warum sie so unterschätzt werden


In dieser Podcast-Folge sprechen der Dipl. Biologe und Facharzt
für Allgemeinmedizin Peter Emmrich und Leonie Kraus über die
spannende Welt der Bitterstoffe und ihre Bedeutung für unsere
Gesundheit.


Gemeinsam klären wir, was Bitterstoffe eigentlich sind und wie
sie sich von anderen sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen
oder Carotinoiden unterscheiden. Außerdem erfährst du, welche
wichtigen Funktionen Bitterstoffe im Körper übernehmen, ob sie
beim Abnehmen unterstützen können und welche Lebensmittel
besonders reich an ihnen sind. Abschließend gehen wir darauf ein,
ob Nahrungsergänzungsmittel mit Bitterstoffen sinnvoll sein
können.


Diese Folge ist für dich, wenn du
– mehr über die Wirkung von Bitterstoffen erfahren möchtest
– deine Ernährung bewusster und ganzheitlicher gestalten
willst
– wissen möchtest, ob Bitterstoffe dich beim Abnehmen
unterstützen können


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