podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Teller Stories Podcast
  4. #03: Queen`s Breakfast, Quallen und Conflictfood
Kann die Queen of England eigentlich kochen? Diese und andere
Fragen bleiben in der 3. Folge von Teller Stories nicht offen. Doch
auch das wichtige Thema Afghanistan kommt vor - mit einer ganz
eigenen Food-Connection: Salem und Gernot von Conflict Food
importieren seit Jahren afghanischen Safran, angebaut von einem
unabhängigen Frauenkollektiv. Ein tolles Projekt, das nun gefährdet
ist. Außerdem gehen Tina Hüttl und Johannes Paetzold diesmal
gemeinsam testen, zu Sternekoch Björn Swanson ins Restaurant FAELT.
Der serviert dort nun ein Menü ohne klar erkennbareren Hauptgang.
No go oder zukunftsweisend? Die beiden Gastro-Experten klären das
untereinander - und auch ob Quallen, Mehlwürmer und Co wirklich
Potenzial haben, die neue Proteinquelle zu werden. Samt
Selbstversuch - also reinhören. https://www.dubonheur.de
https://www.faelt.de https://golvet.de
https://euref.de/entry/thomas-kammeier/
https://www.potsrestaurant.com/de/our-menus
https://cookiescream.com https://crackersberlin.com
https://conflictfood.com https://www.leibniz-zmt.de/de/
https://noma.dk https://www.insec2eat.com
https://disgustingfoodmuseum.berlin https://www.tenetrio.de

Weitere Episoden

Trailer: Paetzolds Kitchen

Trailer: Paetzolds Kitchen

42 Sekunden
vor 4 Jahren
#30 Gerichte, die Geschichte schrieben... und Goodbye

#30 Gerichte, die Geschichte schrieben... und Goodbye

43 Minuten
vor 4 Jahren
#29 Verehrte Feinschmeckergemeinde - Die Fresswelle rollt!

#29 Verehrte Feinschmeckergemeinde - Die Fresswelle rollt!

39 Minuten
vor 4 Jahren
#28 Nouvelle Cuisine trifft auf Mikrowelle - Die 80er Jahre!

#28 Nouvelle Cuisine trifft auf Mikrowelle - Die 80er Jahre!

44 Minuten
vor 4 Jahren
#27 Zukunftsessen Part 2 – Wenn der Küchenroboter Curry kocht

#27 Zukunftsessen Part 2 – Wenn der Küchenroboter Curry kocht

44 Minuten
vor 4 Jahren
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„#03: Queen`s Breakfast, Quallen und Conflictfood“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz