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#25 Das wichtigste Zimmer im Haus? Die Küche!

#25 Das wichtigste Zimmer im Haus? Die Küche!

Teller Stories vor 4 Jahren

Der Food Podcast mit Tina Hüttl und Johannes Paetzold

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44:17

Podcast

Teller Stories

33 Episoden

Der Food-Podcast aus Berlin mit Tina Hüttl und Johannes Paetzold

Kunst Nachrichten Gesellschaft & Kultur

Podcast aneignen

“Better Come on in my Kitchen” sang Blues-Übervater Robert Johnson.
Er wußte: „Da draußen wirst du nass“. In der Küche ist es nicht nur
trocken, sondern auch mollig warm, vor allem wenn die Wärme noch
aus einem alten Holzofen kommt. Alle treffen sich hier. Zum
Chillen, auf der Party sowieso. Ach ja, auch zum Kochen. Wie soll
da die perfekte Küche aussehen? Gibt man 5tausend aus für Ikea,
oder 100tausend für Bulthaupt? 3 Sternekoch Marco Müller gibt
darauf in den Teller Stories überraschende Antworten. Sissi Chen
vom Insta Blog eatinginberlin zeigt uns, wie eine Küche nicht nur
für Kochen genutzt, sondern auch für Videoaufnahmen umgebaut werden
kann. Sowohl Tina als auch Johannes sind begeistert vom 12seasons,
ein Restaurant in Charlottenburg, natürlich mit offener Küche.
Unsere Partner von der Preussenquelle erklären uns, was Bio-Wasser
ausmacht. Der krönende Abschluss von Episode 25 ist der Coffeebreak
mit dem Enfant Terrible der Klassik-Szene, Nigel Kennedy. Gerade
hat er seine Autobiographie veröffentlicht und hält für Johannes
tiefe Foodie-Weisheiten daraus parat: „Wenn du mal keine Teller
hast, dann nimm mein Buch, lege die Kartoffeln und Butter oben
drauf – schon ist das eine ganz andere Präsentation!“ Unsere
Linkliste: https://www.instagram.com/tellerstories_/?hl=de
https://www.instagram.com/eatinginberlin/?hl=de
https://www.preussenquelle.de https://rutz-restaurant.de
https://www.12seasons.berlin
https://www.klett-cotta.de/buch/Tropen-Sachbuch/Mein_rebellisches_Leben/452631
UNSER YOUTUBE KANAL
https://www.youtube.com/channel/UC0Ilau6CghYBabSgBWdGY2A/featured