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Lehren – Lernen – Lauschen Podcast
#04 Lehren und Prüfen in der Lebensmittelchemie

#04 Lehren und Prüfen in der Lebensmittelchemie

Lehren – Lernen – Lauschen vor 4 Jahren

Barbara Siegmund, Lehrpreisträgerin, spricht in diesem Podcast über Ihre Erfahrungen mit Lehren und Prüfen im Bereich Lebensmittelchemie und -technologie.

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Barbara Siegmund vom Institut für Analytische Chemie und
Lebensmittelchemie, Preisträgerin des Preises für exzellente
Lehre, spricht in diesem Podcast über die Herausforderung von
Vorlesungen zu Coronazeiten, wie sie aktuelle
Nachrichtenmeldungen in der eigenen Lehre integriert, und den
Unterschied zwischen der Lehre im Regelstudium und im Bereich
LifeLongLearning, wo Sie ebenfalls Kurse zu Lebensmittelchemie
abhält.

Institut für Analytische Chemie und Lebensmittelchemie

https://www.tugraz.at/institute/acfc/home/

Kurse zu Lebensmittelchemie

https://www.tugraz.at/studium/studienangebot/universitaere-weiterbildung/universitaetskurse-kurse-und-seminare/lebensmittelchemie-und-technologie/