Kraut Quickie: Japanischer Knöterich. Vom ungeliebten Eindringling zum Küchenschatz

Er ist des Teufels. Wo er wächst, da wächst buchstäblich kein Gras
mehr. Der Japanische Knöterich ist gefürchtet wie kaum ein anderes
Gewächs auf diesem Planeten. Er gehört zu den gefährlichsten
“eingewanderten Arten”. Dabei fühlt er sich hierzulande
ausgesprochen wohl. Zu wohl? Dieser Kraut-Quickie nimmt mit auf
eine rasante Reise in grüne Großstadtdschungel oder an Flußufer.
Wir lüften das Geheimnis um seine Herkunft und warum er vielleicht
jetzt nicht ganz zufällig hier wächst. In dieser Folge sprechen wir
darüber: Warum der Japanische Knöterich so gräßlich ist Warum der
Japanische Knöterich so wirkungsvoll ist Tipps zu seiner Verwendung
Weitere Podcast Folgen: Kraut-Interview: Antivirale Pflanzen mit
Siegrid Hirsch.
https://lunaherbs.de/kraut-interview-antivirale-pflanzen/ Buchtipp:
Siegrid Hirsch. Antivirale Pflanzen
https://www.buch7.de/produkt/antivirale-pflanzen-siegrid-hirsch/1039900241?ean=9783990254165&partner=lunaherbs
️ Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs
Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps
– plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt
eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von
der Wiese auf deinen Teller.
https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast
als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter
Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen”
Sicher dir dein Exemplar unter:
https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im
Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame
und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite
https://lunaherbs.de