Kraut-Quickie: Holunder. Was du über Früchte, Botanik und Genuss wissen solltest

Es ist Spätsommer und somit stecken wir bereits mitten in der
Erntezeit der Holunderbeeren. Holunder wird in der Volksheilkunde
schon seit ewigen Zeiten genutzt. Kein Wunder, denn die Früchte
sind wahre Multivitamin- und Mineralstoff Wunder. Im heutigen
Kraut-Quickie lernst du knackig und auf den Punkt gebracht die
wichtigsten Fakten über die Holunderbeeren. In dieser Folge
sprechen wir darüber: Welche zahlreichen Inhaltsstoffe in den
Früchten enthalten sind. Wann die Früchte geerntet werden und wann
du sie lieber noch ein bisschen am Strauch hängen lassen solltest
Warum Holunderbeeren eigentlich gar keine Beeren sind Was du aus
den Fruchten zaubern kannst, um dir kostenlos etwas richtig Gutes
für deine Gesundheit zu tun. Relevante Links zur Folge Blogartikel:
Wiederverwerten statt wegwerfen: 3 tolle Rezepte aus Holunderbeeren
Most
https://lunaherbs.de/wiederverwerten-statt-wegwerfen-3-tolle-rezepte-fuer-holunderbeeren-trester/
Blogartikel: So machst du Holundersaft ohne Zucker
https://lunaherbs.de/holundersaft-ohne-zucker/ Unser Buchtipp:
Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten.
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und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
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