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Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide Hamburg Podcast
Nils Gerber: Beesharing

Nils Gerber: Beesharing

Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide Hamburg vor 4 Jahren

Nachhaltiger Honig

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Bienen sind für eine lebendige Welt besonders wichtig. Sie
bestäuben Pflanzen und sichern dadurch die Vielfalt der
Nahrungskette. Wenn es um die Bestäubung geht und die
Qualitätskontrolle von Honig, dann ist Beesharing die richtige
Plattform. Nils Gerber hat das Netzwerk Beesharing 2014 gemeinsam
mit Otmar Trenk zunächst als gemeinnützigen Verein gegründet. In
der neuen Folge geht es um die Mission von Beesharing, warum
Landwirte vom effizienten Bestäuben profitieren können, aber auch
über die Gründe, warum man beim nächsten Honigkauf genauer
hinschauen sollte. Außerdem werden Vorurteile zu den eher
ungeliebten, fast gleich aussehenden Wespen ausgeräumt. Tipps, wie
die anhänglichen Tierchen stichfrei vertrieben werden, gibt es in
dieser Folge inklusive!