Koral Elci: Kitchen Guerilla

Viel mehr als fader Kartoffelgratin, lauwarmes Gemüse, klebrige
Nudeln und trockenes Fleisch! Kantinen-Essen kann auch lecker,
beweisen Koral Elci und sein Bruder Onur. Mit ihrer Kitchen
Guerilla haben sie sich zum Ziel gesetzt, Kantinen-Essen zu
revolutionieren. In ihrer mobilen Kocheinheit und Kreativagentur
für Essen und Trinken sorgen sie nicht nur für leckeres und
gesundes Essen, sondern leisten auch wichtige Aufklärungsarbeit
rund um die Themen Nachhaltigkeit und Ernährung. In dieser Folge
von „Einmal alles, bitte!“ spricht Koral Elci über Unternehmens-
und Event-Catering, warum Döner in Deutschland nicht schmeckt und
wie weit sie mit ihrer Kantinen-Revolution sind.