podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide Hamburg Podcast
  4. Ruth Staudenmayer: Geflügelhof Schönecke
Seit 2011 ist Ruth Staudenmayer geschäftsführende Gesellschafterin
auf dem Geflügelhof Schönecke. Die gelernte Kulturwissenschaftlerin
und Online Marketing Managerin sorgt nicht nur für engen Kontakt
mit dem Einzelhandel und die Kommunikation des Hofes, als Jägerin
ist sie ist auch die erste Wildsommelière im Norden. In dieser
Folge sprechen wir über ihr Berufsbild in einer Männerdomäne, die
über 100 Jahre zurückreichende Traditionsgeschichte des Hofes und
wie der Geflügelhof auf den Trend zur fleischlosen Ernährung
reagiert.

Weitere Episoden

Michael Otremba über Hamburgs kulinarische DNA und die Kraft des Reisens

Michael Otremba über Hamburgs kulinarische DNA und die Kraft des Reisens

1 Stunde 6 Minuten
vor 1 Woche
Thomas Kliefoth: Kaffee mit Haltung

Thomas Kliefoth: Kaffee mit Haltung

59 Minuten
vor 3 Wochen
Christin Siegemund über Mut, Zahlen und die Zukunft der Hamburger Food-Szene

Christin Siegemund über Mut, Zahlen und die Zukunft der Hamburger Food-Szene

1 Stunde 5 Minuten
vor 1 Monat
Live-Podcast: Niklas Seckler und Markus Schneider über Wein und Werte

Live-Podcast: Niklas Seckler und Markus Schneider über Wein und Werte

41 Minuten
vor 2 Monaten
Sonderfolge: Tanya Kumst und Mathias Forkel

Sonderfolge: Tanya Kumst und Mathias Forkel

34 Minuten
vor 2 Monaten
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Ruth Staudenmayer: Geflügelhof Schönecke“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz