Dr. Matthias Riedl talkt: Sichere Lebensmittel

Lebensmittel haben wir in unserem Land im Überfluss. Viele davon
sind hoch verarbeitet und damit nicht gesund für uns. Stattdessen
sollten wir, so oft wie möglich, Unverarbeitetes kochen und
zubereiten. Gemüse, Salat und in Maßen Obst gehören regelmäßg auf
unserem Speiseplan. Ob konventionell oder bio produziert: Gerade
bei frischen Lebensmitteln sollten wir peinlich genauauf Hygiene
achten. In seinem Podcast zum Thema „Sichere Lebensmittel" spricht
Dr. Matthias Riedl darüber, wie wir unsere Nahrung nicht nur
schonend zubereiten, sondern im Vorfeld gründlich waschen sollten.
Viel Spaß beim Hören!