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High Protein, low Balance - wie einseitige Ernährung hinter Gelenkschmerzen stecken kann

High Protein, low Balance - wie einseitige Ernährung hinter Gelenkschmerzen stecken kann

VITAL Podcast vor 2 Wochen

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Protein, Ernährung und chronische Schmerzen Proteinshakes,
High-Protein-Joghurts und Eiweißriegel gehören für viele längst zum
Alltag. Gleichzeitig kommt bei einer sehr eiweißlastigen Ernährung
manches zu kurz – zum Beispiel Gemüse, Obst und andere
Lebensmittel, die zu einer ausgewogenen Ernährung dazugehören. In
dieser Folge spricht Clarissa Côrrea da Silva mit Diät- und
Diabetesassistentin Barbara Haidenberger über den Protein-Hype und
die Frage, was eine einseitige Ernährung für den Körper bedeuten
kann. Im Mittelpunkt stehen Gelenk- und Knochengesundheit,
Osteoporose sowie mögliche Zusammenhänge zwischen Ernährung,
Entzündungen und chronischen Schmerzen – besonders dann, wenn
Beschwerden in Muskeln und Gelenken immer wieder auftreten oder
länger bleiben.