Die vorgespielte Fastenkur – „Five Days Only“ mit Barbara Becker

Prominenter Besuch in unserem Podcast-Studio: Barbara Becker achtet
schon seit vielen Jahren auf eine gesunde Ernährung. Doch als sie
zum ersten Mal ein Buch über das Scheinfasten las, war sie sofort
begeistert. Die Methode wurde ursprünglich von dem amerikanischen
Altersforscher Valter Longo entwickelt. Der Clou: Wir dürfen
(wenig) essen und der Körper schaltet trotzdem in den gesunden
Fastenmodus. Barbara Becker ist allerdings auch ein Genussmensch.
Daher fand sie die Orginalversion des Scheinfastens noch nicht ganz
so lecker und entwickelte kurzerhand mit der
Ernährungswissenschaftlerin Franca Mangiameli ihr eigenes Konzept:
„Five Days Only“. Wie es funktioniert und warum es so guttut,
darüber spricht sie in dieser Folge mit Carolin Streck, der
Chefredakteurin der VITAL. Unser Buchtipp: Five days only. Die
Revolution des Fastens - Buch von Barbara Becker und Franca
Mangiameli