#5 Es wird bei McDonald’s kein Röhrli mehr geben

Ein paar Zahlen vorab: McDonald’s bedient in der Schweiz täglich
300'000 Menschen in aktuell 169 Restaurants. Insgesamt beschäftigt
die Restaurantkette 7750 Mitarbeitende, im Restaurantkader liegt
der Frauenanteil bei 46 Prozent. Seit August 2020 leitet Aglaë
Strachwitz das Unternehmen. Die 39-jährige Österreicherin hat ihre
steile Karriere bei McDonald’s vor 14 Jahren in der Ronald
McDonald’s-Kinderstiftung gestartet und lebt seit 10 Jahren in der
Schweiz. Was sind ihre Ziele? Mit dem Igeho-Podcast «Hosting the
Hosts» spricht sie in einem ihrer seltenen Interviews über ihren
Einstieg als Managing Director und über das Gastgebersein in einem
Selbstbedienungsrestaurant. Was tut sich bei McDonald’s? Wie hat
das Unternehmen die Krise gemeistert? Was sind die Rezepte der
Zukunft? Unser Host und Produzent Andrin Willi, hat Aglaë
Strachwitz am Firmensitz in Crissier getroffen.