podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. digital kompakt Podcast
  4. Ole Plogstedt: Ein TV-Koch und seine Rote Gourmet Fraktion | Kunst trifft Digital #37
Ein wohliges Gefühl von Normalität weht durch unseren Podcast.
Sebastian und Ole Plogstedt schwelgen in Erinnerungen vergangener
Konzerte und Festivals – denn Ole ist Event-Caterer. Seit 25 Jahren
versorgt er mit seiner Firma „Rote Gourmet Fraktion“ diverse Bands
während ihrer Tour mit leckerem Essen. Unter anderem mit den Ärzten
und den Toten Hosen war er schon unterwegs. Darüber hinaus war Ole
eine Zeit lang beim „Fast Food Duell“ im Fernsehen zu sehen und
engagiert sich als Botschafter für die Hilfsorganisation Oxfam.
Seine Kochkunst hat er im Steigenberger Hotel in Berlin erlernt,
musste hier aber erstmal den Umweg über einen Job als Page gehen.
Wie es dazu kam und warum Oles peinlichstes Erlebnis ausgerechnet
etwas mit unserem Pop-Prinzen Sebastian zu tun hat, erfährst du
hier. Du erfährst… • …wie Ole zum Event-Caterer wurde • …warum Ole
vor seiner Kochlehre im Hotel Steigenberger erst als Page arbeiten
musste • … wie es zusammenpasst, dass sich ein Punker ans Fernsehen
verkauft • … auf welchem Weg Ole zur Fernsehsendung „Fast Food
Duell“ gekommen ist “Kunst trifft Digital" ist ein Podcast von
digital kompakt: Mal ehrlich, ein bisschen Fame will doch jeder,
oder? Unser Podcast-Papst Joel hat sich deshalb Pop-Prinz Sebastian
Krumbiegel ins Boot geholt. Gemeinsam löchern sie Musiker,
Schauspieler, Models, Comedians und Sportler zu den Veränderungen
ihrer Berufe in der digitalisierten Medienlandschaft. „Kunst trifft
Digital” verbindet die schillernde Welt bekannter Kreativer mit der
tiefen Neugierde der Moderatoren über das geschäftliche Dahinter.
Abonniere den KtD-Newsletter für noch mehr Fakten, Anekdoten und
News rund um unseren Gast:
https://www.digitalkompakt.de/ktd-newsletter/
__________________________ ||||| PERSONEN ||||| Moderation: Joel
Kaczmarek, Digitalexperte & Gründer digital kompakt —
https://www.linkedin.com/in/joelkaczmarek/ Moderation: Sebastian
Krumbiegel, Sänger der Band Die Prinzen —
http://www.sebastian-krumbiegel.de/news.php Gast: Ole Plogstedt,
Koch und Unternehmer — https://linktr.ee/Oleplogstedt
__________________________ ||||| SPONSOREN ||||| Übersicht aller
Sponsoren: www.digitalkompakt.de/sponsoren/ Unser exklusiver
Audiopartner ist Bang & Olufsen️. Hier erfährst du mehr über
unseren Audiospezialisten: www.digitalkompakt.de/audiopartner
__________________________ ||||| KAPITEL ||||| ab 00:00 |
Vorstellung und Einführung ins Thema ab 01:21 | #bananagate ab
05:32 | Vom Kochlehrling zum Event-Caterer ab 14:32 | Wie ist Ole
zur Fernsehsendung "Fast Food Duell" gekommen? ab 18:25 | Oles
Arbeit als Botschafter für die Hilfsorganisation Oxfam ab 28:23 |
Der schwierige Spagat als Caterer zwischen Fleischessern,
Vegetariern und Veganern ab 33:59 | Wie sieht Oles Geschäftsmodell
in Zeiten von Corona aus? ab 39:05 | Die Tücken der sozialen Medien
ab 45:07 | Darf der Spaß am Job eine geringere Bezahlung
rechtfertigen? __________________________ ||||| WIR ||||| Mehr
tolle Sachen von uns und alle wichtigen Infos zu #KTD:
https://linktr.ee/ktd4u

Weitere Episoden

Vibe Coding mit Claude Code: So programmierst du mit KI – ohne Entwickler zu sein

Vibe Coding mit Claude Code: So programmierst du mit KI – ohne Entwickler zu sein

38 Minuten
vor 2 Tagen
Anastasia Zampounidis: 5 Dinge, die ich gerne schon mit 20 gewusst hätte | Moderatorin

Anastasia Zampounidis: 5 Dinge, die ich gerne schon mit 20 gewusst hätte | Moderatorin

1 Stunde 9 Minuten
vor 1 Woche
Notion & KI: 5 Wege, wie du Wissen, Prozesse und Agenten bündelst

Notion & KI: 5 Wege, wie du Wissen, Prozesse und Agenten bündelst

45 Minuten
vor 1 Woche
Selbstwert steigern: 5 Wege zu mehr Selbstwertgefühl

Selbstwert steigern: 5 Wege zu mehr Selbstwertgefühl

42 Minuten
vor 1 Woche
Nina Meinke: 5 Dinge, die ich gerne schon mit 20 gewusst hätte | Boxweltmeisterin

Nina Meinke: 5 Dinge, die ich gerne schon mit 20 gewusst hätte | Boxweltmeisterin

52 Minuten
vor 2 Wochen
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Ole Plogstedt: Ein TV-Koch und seine Rote Gourmet Fraktion | Kunst trifft Digital #37“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz