Jörg Sellerbeck: What's Next? - Events im Wandel // WNE029

Raumkulinarik, gustatorische Szenographie und Ernährungswende waren
dieses Mal Themen bei Whats Next – Events im Wandel. Gemeinsam mit
dem Konzeptioner Jörg Sellerbeck finde ich heraus, was die
Surprise-Salami Wandelwurst ist, wie wir von (Raum-)Kulinarik als
Kommunikationsmedium profitieren können und wie er damit umgeht,
wenn man drei Briefings gleichzeitig auf dem Tisch liegen hat. Mehr
zu Jörg und den Dingen, über die wir sprechen findet ihr hier: -
Raumkulinarik: http://www.raumkulinarik.de - Labor für angewandte
Alltagsliebe:
http://www.raumkulinarik.de/downloads/RAUMKULINARIK_LABOR_FUER_ANGEWANDTE_ALLTAGSLIEBE.pdf
- Mehr zur Gastrosophie:
https://www.gastrosophie.net/gastrosophicum/ - Infos zu meiner
Aktion am Holocaust-Gedenktag:
https://ablaufregisseur.de/27-januar-2021-niewieder/ - Hier geht’s
zur Folge mit Kai Janssen:
https://ablaufregisseur.de/kai-janssen-whats-next-events-im-wandel-wne027/