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GASTROtalk mit Kurt Höller Podcast
#015 Alfons Weiß – Hoteldirektor im Bayerwaldhof in Bad Kötzting-Liebenstein

#015 Alfons Weiß – Hoteldirektor im Bayerwaldhof in Bad Kötzting-Liebenstein

GASTROtalk mit Kurt Höller vor 5 Jahren

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47:42

Alfons Weiß ist in Neukirchen beim Hl. Blut aufgewachsen und begann
seine Ausbildung mit 15 Jahren zum Hotelfachmann. Schon jetzt kann
der Familienvater mit seinen 35 Jahren auf eine spannende Karriere
und tollen Erfahrungen, die er auf der ganzen Welt und unter
anderem bei Kempinski und InterContinental, auf dem
Kreuzfahrtschiff MS Europa und im Gourmetrestaurant des Alberger
Hospiz Hotels in Sankt Christoph am Arlberg sammeln konnte,
zurückblicken. Seit 2017 ist der Hotelfachmann und staatlich
geprüfte Hotelbetriebswirt Alfons Weiß Hoteldirektor im
Bayerwldhof, 2019 durfte er sich über eine fantastische
Auszeichnung freuen: Der Große Hotel & Restaurant Guide“ - im
Volksmund auch „Bertelsmann Guide“ genannt - kürte ihn zum
Hoteldirektor des Jahres 2019. Es ist schön zu hören und
spüren, wie wichtig ihm sein Team ist und wie sehr er dieses
schätzt. In einem Beitrag von "restaurant-ranglisten – Hedi Grager"
kann man diese tollen sowie inspirierenden Worte von Alfons Weiß
lesen: In dem Wort TEAM gibt es kein I(ch) - man schafft es nur
noch erfolgreich zu sein und hohe Ziele zu erreichen, wenn man sein
Team motivieren kann und Ihnen das Gefühl und die Verantwortung
gibt, einen hohen Beitrag für das Unternehmen zu leisten." Es
war mir eine Freude, den bodenständigen und erfolgreichen
Hoteldirektor Alfons Weiß zu interviewen - ich wünsche viel Spaß
beim Zuhören und Lauschen. www.bayerwaldhof.de | gastronaut.club |
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