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GASTROtalk mit Kurt Höller Podcast
#041 Jan Riepen - Head Concierge im The Fontenay in Hamburg

#041 Jan Riepen - Head Concierge im The Fontenay in Hamburg

GASTROtalk mit Kurt Höller vor 2 Jahren

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Im Livepodcast habe ich Jan Riepen, den Head Concierge des 5*
Luxushotels The Fontenay in Hamburg und Member der Les Clefs
d’Or, zu Gast. Jan wurde auf der Ostfriesischen Insel Juist
geboren und zog für seine Ausbildung im Louis C. Jacob Hotel nach
Hamburg bevor er Halt im Apartment Recidencies at Park Hyatt
machte. Hamburg ist er bis heute treu geblieben. Seit der
Eröffnung des The Fontenay im März 2018 ist er Teil des Hotels
und inzwischen nicht mehr wegzudenken. Wir haben über den Alltag
des Concierges gesprochen, und welche Talente für diesen
herausragenden Beruf in der Hotellerie wichtig sind.
www.thefontenay.com | ⁠www.gastronaut.club⁠
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