BierTalk 5 - Interview mit Christian Hans Müller von Hanscraft & Co. aus Aschaffenburg
"Ich wollte endlich mal ein gutes IPA brauen"
31 Minuten
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Beschreibung
vor 5 Jahren
Christian Hans Müller startete durch - von der Zahnmedizin an den
Braukessel und wurde 2012 einer der ersten erfolgreichen
Quereinsteiger im Craft Bier Business - und das aus Franken. Aus
"Hans Müller Sommelierbier" mit dem ersten Shooting Star "Bayerisch
Nizza" wurde "Hanscraft & Co.", das mit dem IPA "Backbone
Splitter" neue Maßstäbe in Deutschland setzte. Doch die Entwicklung
steht nicht still - und so verkosten Markus Raupach und Holger Hahn
mit dem Aschaffenburger seine neuesten Bierkreationen und sprechen
über seine Geschichte und Geschichten.
Braukessel und wurde 2012 einer der ersten erfolgreichen
Quereinsteiger im Craft Bier Business - und das aus Franken. Aus
"Hans Müller Sommelierbier" mit dem ersten Shooting Star "Bayerisch
Nizza" wurde "Hanscraft & Co.", das mit dem IPA "Backbone
Splitter" neue Maßstäbe in Deutschland setzte. Doch die Entwicklung
steht nicht still - und so verkosten Markus Raupach und Holger Hahn
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