podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. BierTalk Podcast
  4. BierTalk Spezial 19 - Interview mit Gui Hollanda vom Griesbräu in Murnau
Er ist schon einmal komplett um die Welt gereist, von seinem
Heimatland Brasilien über Kanada nach Europa, wo Gui Hollanda
schließlich an der Uni in Weihenstephan in der Braumeisterklasse
und später auch an der VLB in Berlin landete. Beseelt von der
Mission, gutes Bier für die Deutschen zu brauen, zog es ihn an den
Rand der bayerischen Alpen ins Blaue Land, wo er den Braukesseln
der Murnauer Griesbräu neues Leben einhauchen sollte. Doch dann kam
der erste Lockdown - und es sollte noch ein paar Tage dauern, bis
der Brasilianer endlich das Brauerpaddel in die Hände nehmen und
ans Werk gehen konnte. Das Ergebnis konnte sich sofort sehen und
vor allem schmecken lassen - und ist wegen des zweiten Lockdowns
mittlerweile auch aus der Dose in Münchner Spezialitätenläden zu
bekommen. Im BierTalk erzählt Gui seine Geschichte und von seinem
neuen Alltag an der Wirkungsstätte von Gabriele Münter und Wassily
Kandinski...

Weitere Episoden

BierTalk 165 – Interview I mit Richard und Rudolf Hopf von der Lang Bräu bzw. Hopf & Hopf aus Schönbrunn, Wunsiedel

BierTalk 165 – Interview I mit Richard und Rudolf Hopf von der Lang Bräu bzw. Hopf & Hopf aus Schönbrunn, Wunsiedel

1 Stunde 21 Minuten
vor 12 Stunden
BierTalk Spezial 79 – Interview II mit Willi Wallstab, Braumeister der Gilde Brewery in Charlotte, North Carolina, USA

BierTalk Spezial 79 – Interview II mit Willi Wallstab, Braumeister der Gilde Brewery in Charlotte, North Carolina, USA

56 Minuten
vor 2 Wochen
BierTalk English 49 - Interview with Driess Janssens, Brewer at Hof ten Dormaal farmhouse brewery, Haacht, Belgium

BierTalk English 49 - Interview with Driess Janssens, Brewer at Hof ten Dormaal farmhouse brewery, Haacht, Belgium

33 Minuten
vor 4 Wochen
BierTalk 162 – Interview mit Wolfgang Marschall, 1. Vorsitzender von Lahma Bräu aus Langenzenn

BierTalk 162 – Interview mit Wolfgang Marschall, 1. Vorsitzender von Lahma Bräu aus Langenzenn

30 Minuten
vor 1 Monat
BierTalk English 47 - Interview with Em Sauter, "Bob Ross of Beer", Journalist and Founder of Pints and Panels, CT, USA

BierTalk English 47 - Interview with Em Sauter, "Bob Ross of Beer", Journalist and Founder of Pints and Panels, CT, USA

38 Minuten
vor 1 Monat
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„BierTalk Spezial 19 - Interview mit Gui Hollanda vom Griesbräu in Murnau“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Sa
Sanfranolli

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz