BierTalk Spezial 28 - Interview mit Alexander Maier von der Bock's Corner Brewery in Vaasa, Finnland
vor 4 Jahren
"Ich habe meine eigene Sahti-Version erfunden"
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Alexander Maier fand durch einen glücklichen Zufall zum Thema Bier
und vertiefte seine neue Leidenschaft dann auch gleich mit dem
Braumeisterstudium in Weihenstephan. Dort lockte nicht nur der
Gerstensaft, sondern auch eine holde Maid aus dem hohen Norden,
heute seine Ehefrau. Über mehrere Stationen in Deutschland gelang
es Alex schließlich, bei einem neuen bzw. wiederbelebten
Brauereiprojekt in Finnland anzuheuern und so die Bock's Brauerei
in Vaasa mit aufzubauen. Im BierTalk erzählt er von seinen
umfangreichen Erfahrungen im Land des heißen Sauna-Gluthauches und
die beste Überlebensstrategie für einen deutschen Einwanderer,
Care-Pakete...
und vertiefte seine neue Leidenschaft dann auch gleich mit dem
Braumeisterstudium in Weihenstephan. Dort lockte nicht nur der
Gerstensaft, sondern auch eine holde Maid aus dem hohen Norden,
heute seine Ehefrau. Über mehrere Stationen in Deutschland gelang
es Alex schließlich, bei einem neuen bzw. wiederbelebten
Brauereiprojekt in Finnland anzuheuern und so die Bock's Brauerei
in Vaasa mit aufzubauen. Im BierTalk erzählt er von seinen
umfangreichen Erfahrungen im Land des heißen Sauna-Gluthauches und
die beste Überlebensstrategie für einen deutschen Einwanderer,
Care-Pakete...
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