BierTalk Spezial 32 - Interview mit Sam Smith, Inhaber von Samuel Smith's Brewery in Tadcaster, Großbritannien

Sam Smith trägt einen großen Namen. Schon seit 1758 existiert die
Brauerei seiner Vorfahren in der englischen Kleinstadt Tadcaster in
Nordengland. Der Ort gilt neben Burton upon Trent als zweites
Bier-Mekka der Insel und so nimmt es nicht Wunder, dass die Biere
von Sam Smith in der gesamten Welt einen hervorragenden Ruf
genießen. Dank einer früheren Kooperation mit der bayerischen
Ayinger Brauerei spricht er fließend deutsch und ist schon seit
längerem ein guter Freund der BierAkademie und Gastdozent in den
Biersommelierkursen. Im BierTalk verkostet er mit Markus und Holger
sechs Biere seiner Brauerei, darunter auch einen Cider und das
Organic Lager. Ein echter BierTalk der Superlative, wir wünschen
viel Spaß beim Zuhören...