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BierTalk 117 – Interview mit Johannes Sauer, dem Bierdoktor, Biersommelier & Mitarbeiter u.a. von orca brau in Nürnberg

BierTalk 117 – Interview mit Johannes Sauer, dem Bierdoktor, Biersommelier & Mitarbeiter u.a. von orca brau in Nürnberg

BierTalk vor 3 Jahren
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Wer Visionen hat, soll zu Arzt gehen - so lautet ein berühmtes
Zitat von Helmut Schmidt. Nun gibt es auch eine Anlaufstelle für
alle, die mit oder ohne ihren geliebten Gerstensaft zu träumen
beginnen: Den Bierdoktor, mit Klarnamen Dr. Johannes Sauer,
gelernter Oberpfälzer und vielfältiger Bieraktivist, nicht zuletzt
mit Stethoskop und Verkostungsglas. Logisch, dass wir den
Bierdoktor akustisch unter die Lupe genommen haben und mal gefragt
haben, wie sich Klinikalltag und Stammkneipe unter einen Hut
bringen lassen...

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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