Ein Gespräch über Olivenöl: Teil 2

Ein Gespräch über Olivenöl: Teil 2

Wie schmeckt gutes Olivenöl und wie finde ich es?
48 Minuten

Beschreibung

vor 6 Jahren
In der vierten Folge (war mal als zweite angedacht, weshalb am
Anfang des Podcasts 2. Folge gesagt wird) geht es um das Thema
Olivenöl! Kaum ein anderes Lebensmittel übt solche Faszination aus.
Olivenöl steht sinnbildlich für den letzten Mittelmeerurlaub, es
ist gesund und kann wunderbar schmecken, ABER es wird leider auch
viel betrogen und gepanscht. Gemeinsam mit seinen Gästen Arkadius
Michalczyk von Olio Costa und Amadeus Tzamouranis von Oel Berlin
spricht TRY FOODS Gründer Jörn über alles rund um das flüssige
Gold. Im zweiten Teil sprechen die drei vor allem über das fertige
Olivenöl. Dabei beantworten sie u.a. Fragen wie: Wie schmeckt gutes
Olivenöl, wie findet man es und wie kann man es in der Küche am
besten einsetzen? Mehr zu TRY FOODS und dem TRY Olivenöl Probierset
findet ihr hier:
https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/geschenkset-olivenoel

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