Ein Gespräch über Sake: Teil 1

Ein Gespräch über Sake: Teil 1

Kultur, Herstellung & Unterscheidung
48 Minuten

Beschreibung

vor 6 Jahren
Die fünfte Folge von Geschmackssache nimmt sich einem
vergleichsweise ungewöhnlicherem Thema an und zwar Sake. Gemeinsam
mit Dagmar Maas von NihonMono versucht sich Jörn Gutowski diesem
aus Reis hergestelltem alkoholischen Getränk zu nähern. Im ersten
Teil geht es vor allem um die Basics wie Herstellung, Unterteilung
und warum Sake eigentlich kein "Reiswein" ist. Mehr zu TRY FOODS
und dem TRY Sake Probierset findet ihr hier:
https://www.tryfoods.de/collections/sets/products/try-sake

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