Sternekoch Ronny Siewert: "Ne Schnauze voll Geschmack"

Sternekoch Ronny Siewert: "Ne Schnauze voll Geschmack"

5 Minuten
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Beschreibung

vor 3 Jahren
Feinschmecker lieben seinen französischen Küchenstil. Im Podcast
des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) nennt Ronny Siewert
vom Restaurant ‚Friedrich Franz‘ im Grand Hotel Heiligendamm seine
Impulsgeber wie Heinz Winkler, Dieter Müller und Helmuth Thieltges.
Es gibt leckere Gänge für „Augensuchende“ und wo lässt der beste
Koch Mecklenburg-Vorpommerns die Kirche im Dorf? Guide Michelin,
Gault Millau, Gusto und Der Feinschmecker – wie wichtig sind die
Bewertungen und welchen Geheimtipp nennt Siewert?

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