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  3. Schleswig-Holstein Gourmet Festival Podcast
  4. Die Queen, Prince, Brosnan und Bush genossen Steinorts Küche
Nach 18 Jahren Karriere in internationalen Top-Betrieben übernahm
Eicke Steinort im Januar 2018 seinen ehemaligen
Ausbildungsbetrieb Hotel Wassersleben in Flensburg Harrislee. Mit
Gespür für die Balance zwischen historischer Bauweise und
zeitgemäßem Komfort verwandelt der gebürtige Rendsburger das 1905
gegründete Hotel zu einem Ort der Sinnesfreuden. Im Dezember 2020
zeichnete der DEHOGA das Haus mit 4 Sternen als First Class Hotel
an der Förde aus. Ausgezeichnet ist auch die Kochkunst im
Gourmetrestaurant ‚Der Steinort‘, das ein Weltreisemenü aus den
Stationen des Patrons – u.a. bei 3-Sterne-Koch Alain Ducasse -
anbietet. Als Neumitglied beim Schleswig-Holstein Gourmet
Festival will Eicke Steinort den im 18. Jahrhundert entstandenen
Villenvorort zwischen Flensburg und Dänemark auf die
Feinschmecker-Landkarte heben. Erfahren Sie mehr über die
imposante Weltkarriere und warum Wassersleben Heimathafen wurde.

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„Die Queen, Prince, Brosnan und Bush genossen Steinorts Küche“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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