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  4. Postbeamter, Moderator, Koch und Inhaber von CHROMA Messer - ein Leben auf der Überholspur
„Herausforderung ist mein Lebenselixier“, sagt Mirko Reeh. Schon
als Kind konnte er nie stillsitzen – diesen Tatendrang verspürt
er bis heute. Dem Wunsch der Eltern nach einer sicheren
Beamtenlaufbahn bei der Post entsprach er. Doch seinen Traumberuf
TV-Moderator verwirklichte der gebürtige Bad Hersfelder nebenher
mit einer Ausbildung zum Sprecher bei Endemol. Mirko Reeh war
beim einsetzenden Boom der Kochsendungen live dabei. Dass er
nicht nur als Moderator, sondern auch als Koch auftrat, geschah
aus Zufall und ebnete ihm eine beeindruckende Karriere als
TV-Koch. Wie er daraus auch das Standbein einer eigenen
Kochschule in Frankfurt entwickelte und warum er kein Glück mit
Restaurants hatte, berichtet der Autor von über 50 Kochbüchern in
der Episode 29. Reeh übernahm 2019 die Firma CHROMA Messer von
Christian Romanowski. Das renommierte Unternehmen für
professionelle Küchenmesser ist für den Tausendsassa – wie all
seine Projekte – eine Herzensangelegenheit. Die Podcast-Folge
gewährt nicht nur Einblicke in ein ungewöhnliches Berufsleben,
sondern bietet auch praktische Tipps in die Messerkunde. Mirko
Reeh lüftet das Geheimnis, wie die neue Serie ‚Reeh Rouge‘
entstand, wie wichtig ihm die Partnerschaft mit dem
Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist, was es mit der Marke
‚Gewürzguru‘ auf sich hat und was man alles Gutes in 24 Stunden
für Benachteiligte tun kann. So ein Leben macht atemlos!

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„Postbeamter, Moderator, Koch und Inhaber von CHROMA Messer - ein Leben auf der Überholspur“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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