podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen Podcast
  4. #10 Kerstin Hintz (Biohof Ottilie) - Über Umwege zur Bio-Landwirtin mit Mission
Für Kerstin Hintz vom Biohof Ottilie im Alten Land ist ökologischer
Anbau eine Lebenseinstellung und kein vorübergehender Trend.
Saisonale Produkte aus der Region sind für sie eine
Selbstverständlichkeit und sie versteht es als ihren Auftrag, das
Bewußtsein für intelligenten und nachhaltigen Verbrauch zu
schärfen. In ihrem Hof-Café, bei Wildkräuterführungen, der
Bewahrung alter Obstsorten, dem Anbau heimischen Gemüses oder der
Imkerei - Kerstin Hintz lebt und liebt regionale Erzeugnisse. Ob
bei den gemeinsamen "Farm to Table" Events mit Sternekoch Jens
Rittmeyer oder beim Backen ihrer unvergleichlichen Obsttorten,
Kerstin Hintz ist bei all dem auch immer eine Botschafterin für
Genuss und Geselligkeit.

Weitere Episoden

Mary-Ann und Dennis Kwong - Wie Deutschlands ältestes China-Restaurant zur Kultadresse wurde

Mary-Ann und Dennis Kwong - Wie Deutschlands ältestes China-Restaurant zur Kultadresse wurde

1 Stunde 14 Minuten
vor 2 Tagen
Josh Stagraczynski (Restaurant Koer) - Die neue Lässigkeit in der Spitzengastronomie

Josh Stagraczynski (Restaurant Koer) - Die neue Lässigkeit in der Spitzengastronomie

1 Stunde 7 Minuten
vor 2 Wochen
Homecooking Vol. 8 – Die besten Kochrezepte und Küchentipps von Spitzenköchen und Foodprofis

Homecooking Vol. 8 – Die besten Kochrezepte und Küchentipps von Spitzenköchen und Foodprofis

35 Minuten
vor 1 Monat
Philipp Zitterbart - „Ich will zurück in die Gastro – weil ich es einfach vermisse“

Philipp Zitterbart - „Ich will zurück in die Gastro – weil ich es einfach vermisse“

1 Stunde 12 Minuten
vor 1 Monat
Das Geheimnis des Südtiroler Specks

Das Geheimnis des Südtiroler Specks

1 Stunde 23 Minuten
vor 1 Monat
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„#10 Kerstin Hintz (Biohof Ottilie) - Über Umwege zur Bio-Landwirtin mit Mission“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz