#86 – Alles, was du über Protein wissen solltest

Protein bzw. Eiweiß sorgt für viel Verwirrung in der Ernährung von
Sportlern und Nichtsportlern. Die Bandbreite der Meinungen reicht
von absolut unentbehrlich bis gnadenlos überschätzt. Einige
Menschen denken, dass sie nur mit tierischem Eiweiß Muskeln
aufbauen können, während andere der Meinung sind, dass zu viel
Protein gefährlich für die Gesundheit ist. Es wird Zeit, das Thema
genauer unter die Lupe zu nehmen und sich die Studienlage näher
anzuschauen.